対談集 珈琲屋 大坊勝次 森光宗雄 職人、研究者の真髄安易に手を出すと火傷しそうだそう感じる、自家焙煎珈琲の匠達の対談集だ本書を手に取ったのは偶然が幾重にも絡まりあってのことであったたまたま仕事で大分まで行く機会があってたまたま福岡空港... 2024.11.23 対談集